Сейчас октябрь, время трюфельной ярмарки в Альбе (о ярмарке Вы сможете почитать на моем сайте) и время белых грибов в Пьемонте.
Вот вам несколько фотографий с моего туринского обеда в типичном ресторане пьемонтской кухни в октябре (кухня в Пьемонте сезонная)
Обратите внимание: много закусок! Одна из важнейших характеристик пьемонтской кухни.
Ах, да, чуть не забыла, приезжайте к нам в Пьемонт, буду рада быть Вашим гидом (обо мне по многочисленным ссылкам на сайте)
Пармская сырокопченая ветчина с ананасом
